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第一次做米餅乾,成功!比預期中的簡單
但等待烤的時間好久喔...
買了烤箱、烘焙紙
不知怎麼抓量就先裝一碗飯的份量
打成泥
怕加太多水就分兩次加入
超黏的..
烤盤先舖上烘焙紙
將黏黏的米泥裝進袋子剪個小洞擠出適當大小
烤米餅的時候會膨脹,每個米餅的距離要拿捏一下喔
第一次烤時先用120度的溫度去烤10分鐘(其實可以直接調到200度啦!但我不了解烤箱的個性就從120度試試)
有點澎澎的!好可愛!翻面繼續烤
第二次直接轉到200度去烤10分鐘,烤箱溫度過高就會暫停,降溫後繼續烤!超煩的啦!
第三次一樣是200度,烤10分鐘
成品出爐~
香香的米餅乾完成啦!自己先試吃一塊,甜甜的!女兒會喜歡
吃的很開心哩
將其餘的米餅乾裝進夾鏈袋裡冰冷藏,要吃時微波一下就可以開動囉!
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